Diese Dinge dürfen in eurer Küche nicht fehlen

Um eure Küche zu einem angenehmen Ort zu machen, an dem man ordentlich arbeiten kann, solltet ihr einige Dinge sicherstellen. Zum einen sollten alle Zutaten und Lebensmittel leicht erreichbar sein, die Spüle sollte frei sein und alle Arbeitsflächen sauber sein. Das wichtigste ist jedoch, dass ihr die geeigneten „Werkzeuge“ in eurer Küche habt. In unserer neuen Serie, sagen wir euch was auf keinem Fall in eurem Haushalt fehlen darf.

1. MesserMesserblock

Diese Blöcke voller Messer sehen zwar schön aus, am Ende benötigt ihr jedoch meist nur drei Messer: Ein gezacktes Messer, ein 20 cm langes Messer und ein kleines Messer zum schälen von Ost und Gemüse. Achtet beim Kauf darauf das die Messer gut in der Hand liegen und gebt ruhig ein paar Euro mehr aus, denn gute Messer halten ein paar Jahre und müssen nicht gleich nach einem Jahr ersetzt werden.


2. Schneidebretter

Wenn ihr zwei Schneidebretter habt, seid ihr perfekt ausgestattet. Schneidebretter sind ideal um Fleisch und Gemüse zu schneiden. Wichtig ist, dass die Bretter spühmaschienenfest sind und aus einem kratzfesten Material sind. Holz- und Plastikbretter sind ehr nicht zu empfehlen, da diese zum einen schnelle zerkratzen und zum anderen Verunreinigungen zum Teil schwerer entfernt werden können.


3. SchüsselnSchüssel

Ein Set aus drei Schüssel aus rostfreiem Stahl, welche leicht ineinander passen sind perfekt zum Platz sparen. Sie sind nicht teuer, für alles Einsetzbar und halten ein ganzes Leben.


4. Messbecher und Messlöffel

MessbecherEin Set aus 2 Messbechern und einem Set Messlöffel, solltet ihr unbedingt in eurem Haushalt haben, denn ohne dieses Küchenzubehör könnte es schwierig werden Rezepte ordentlich umzusetzen. Ein Messset sollte für das Messer von Flüssigkeiten und das andere Set für das Messen von pulverigen Zutaten wie Mehl und Speisestärke sein.


5. Töpfe und Pfannen

Beschichtete Bratpfannen sind perfekt für alle die noch nicht soviel Kocherfahrung gesammelt
haben. Achtete aber darauf, das ihr mit keinen TöpfeMetallgegenständen in den Pfannen herumschabt. Um perfekt zum Kochen von verschiedenen Speisen ausgestattet zu sein, kauft euch am besten ein Set Töpfe und ein Set Pfannen. Auch hier, lieber etwas mehr investieren, denn am Ende spart ihr an der falschen Stelle.


6. Kochthermometer

BratenthermometerZu finden in fast jedem Supermarkt in der Fleischabteilung, bzw. in der Küchengeräte-Abteilung von Elektrofachmärkten wie Media Markt oder Saturn. Diese Thermometer sind perfekt um sicherzustellen, dass euer Fleisch, Geflügel und Kuchen die optimale Temperatur erreichen.


Kelle

7. Küchenutensilien

Hitzebeständige Spachtel, Gemüseschäfer, Teigrolle, Fleischklopfer, Schneebesen, Zage, Schere, ein Set Holzlöffel, Schöpfkelle, Pizzaschneider, Dosenöffner, Ausstechen. Die wichtigsten Küchenutensilien die in keiner Küche fehlen sollten.


8. Sieb

Ein Sieb, groß genug damit viel Pasta hineinpasst. Denn habt ihr eine große Familie, benötigt ihr auch ein großes Sieb, welches natürlich auch in eure Spüle passen sollte.


9. Backformen

Backform

Solltet ihr ab und zu einen Kucken oder andere leckere Rezepte backen wollen, dann benötigt ihr ein Set auch verschiedenen Backformen. Wir empfehlen hier eine Rundform zum Backen von Torten, eine rechteckige Form zum Backen von Napfkuchen, eine Pizzaform, eine Backblech und zwei Auflaufformen aus Glas oder Keramik.


10. Aufbewahrungsbehälter

Behälter sind nicht nur ideal zum Lagern von Speiseresten, sie sind außerdem perfekt zum Lagern von Zutaten, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst. Weiterhin kann man kleinere Behälter perfekt als Brotdose verwenden.


11. Schnellkochtopf

Kauft am besten einen der groß genug für euere Familie ist. Auch hier, nicht das preiswerteste Modell kaufen, ihr werdet euch nur ärgern. Der Schnellkochtopf ist das perfekte Werkzeug um Speisen wie Fleisch und Gemüse in nur wenigen Minuten zu kochen, so das ihr ganz schnell zum Essen kommt.


12. Handmixer

Ein elektronischer Handmixer ist optimal wenn ihr zum Beispiel einen Kuchen backen wollt, Speisen vermischen müsst oder einen Teig zubereiten möchtet.


13. Mixer

Ein Standmixer ist perfekt zum zubereiten von Smoothies und einem leckeren Salat-Dressing.

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Wohnen & Haushalt
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